当前位置: 首页 > 桂圆的做法大全 > >正文

丝瓜烧牛蛙

时间:2018-06-22 来源:餐饮菜谱
 

川味丝瓜烧牛蛙的做法:qqq川味坊四川美食网

1、牛蛙腿洗净斩成条块,用盐、料酒、姜、葱腌渍入味。预防癫痫病大发作的措施none">qqq川味坊四川美食网

2、丝瓜刮皮洗净,切成条。红甜椒去蒂去籽,切成条。qqq川味坊四川美食网

3、锅内菜油烧至五成热时,下丝瓜、甜西安治癫痫三甲医院椒稍炸捞出,待油温至五成热时,下牛蛙腿炸至半熟起锅。qqq川味坊四川美食网

4、锅内化猪油烧至五成热时,下剁细的郫县豆瓣、花椒炒酥,下姜米、蒜米炒香,烹入料酒,掺鲜汤,加酱油、白糖张家口羊羔疯专科医院在哪里,下甜椒、丝瓜、牛蛙烧开。qqq川味坊四川美食网

5、打尽浮沫,加味精、醋、葱花推匀,勾薄芡至收汁,起锅即成。qqq川味坊四川哪家医院可以治癫痫病美食网

操作要领:丝瓜、甜椒过油即可,不能久炸;掺汤不宜过多,以能烧熟入味、略现汤汁即可。qqq川味坊四川美食网

推荐阅读

热门阅读