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枫糖浆戚风的做法枫糖浆戚风怎么做

时间:2018-06-29 来源:餐饮菜谱
 

  枫糖浆的价格有点高,但是做的味道好,今天小编教大家做的是枫糖浆,似乎带有焦糖的味道,也有其他的味道,真的很好吃。

枫糖浆戚风

  材料:5蛋326克,白砂糖50克,白醋少许,

  枫糖浆50克,橄榄油沈阳哪里能治疗癫痫病35克,奶盒水40克,盐少许,低粉100克。

  做法:

  1.分蛋,将蛋黄,枫糖浆,橄榄油,盐放入同一料盆中(见材料图)。

  2.将蛋白中滴入白醋,分3次加糖,由低速到高速再转低速打至细腻有光泽略带小弯钩的蛋白霜。

  3.低速打匀蛋黄盆里的液体。

  4.筛入低粉,用打蛋器将面粉压入液体中。

  5.由低速转38岁的男士患有癫痫病,请问要怎么治疗呢?中速打至可缓缓滴落状态。

  6.取1/3蛋白霜于蛋黄糊中,以切拌+翻拌方式彻底拌匀。

  7.将蛋黄糊刮入蛋白霜盆中,以同样方式拌匀,面糊应是轻盈饱满的状态。

  8.倒入中空模中,抹平。

  9.震模后入预热好的烤箱底盘上【传统式烘烤】170℃25分钟,出炉后震模,倒扣,冷却后脱模。

  小贴士:

  由于枫糖浆哈尔滨治疗儿童癫痫病费用大概要多少的加入,用水或奶的量要酌情减少,以蛋黄糊可缓缓滴落的状态为准。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的枫糖浆戚风,细细品味,是慢慢享受这款蛋糕的美味。

 

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