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鱼香白菜卷的做法的做法鱼香白菜卷的做法怎么做

时间:2018-06-30 来源:餐饮菜谱
 

原料:白菜心配料:葱、姜、精盐、酱油、白糖、醋
制法:
1.用白菜心的中段,切成20厘米的段,用牙签串一下或用白线捆住。
2.放在漏勺中,用热油浇熟后,把牙签或线取下,在盘中摆成塔形,撒上些红绿辣广安癫痫病小发作治疗椒丝。
3.起锅上火,加适量底油,用葱、姜、精盐、酱油、白糖、醋、水适量勾汁,浇辣椒油,出锅浇在白菜上即可。
特点:白菜爽脆,色泽鲜艳,鱼香味浓。
  价值:含有多种维生素和人体所需要的氨基酸,对中人及支气管炎病人有保健作用。<癫痫医院哪个好/p>

 

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