当前位置: 首页 > 小白菜的做法大全 > >正文

教你如何选味精_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-12 来源:餐饮菜谱
 

虽然加盐和加糖目前属于行业标准允许的范围,但是有些小厂家为降低成本,在味精里加入过量的盐和糖,欺骗消费者,影响了市场价格。为此,中国发酵工业协会已会同中国标准委员会着手修订新的味精行业标准,80石家庄市权威的儿童癫痫病医院%味精的标准和加盐、加糖的味精将逐步被淘汰。

如何选购味精

面对市场上琳琅满目的味精产品,消费者如何选购呢?专家建议,应尽量选购知名品牌、大企业的产品,最好选购北京治羊羔疯到哪个医院获得“中国驰名商标”和包装袋上印有“qs”标志的产品。选购时可从产品名称、配料表和谷氨酸钠含量来判定产品是纯味精(无盐味精)、含盐味精或者特鲜(强力)味精,尽量使用谷氨酸钠达到%的纯味精。

枕叶癫痫病治疗费用

专家解释,味精以玉米、大米、小麦等粮食作物为原料,通过粮食发酵产生淀粉、葡萄糖、谷氨酸,最后生成谷氨酸钠。生产的每个环节都有严格的生产工艺和质量监测保障。味精是有鲜度的,%纯度的无盐味精鲜度河南有几家癫痫病医院高。但味精鲜度不能用数字来表示,国家也没有颁布味精鲜度的相关标准,只能靠人的味觉来感知味精鲜度的高低。

(责任编辑:zxwq)

推荐阅读

热门阅读