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使用电饭锅做菜的技巧和方法

时间:2019-04-24 来源:餐饮菜谱
 

  现在很多人家中都有一台煮饭用的电饭锅了,如果不想去使用炒制的方式去做菜的话,其实也可以使用上电饭锅进行做菜的,那么你知道有哪些做菜的方法吗?以下是学习啦小编为你整理的使用电饭锅做菜的技巧,希望能帮到你。

  材料

  小母鸡,姜蒜片若干,老抽、生抽少许,片糖半片,料酒少许。其实还应该准备一点葱段。

  做法

  1.先用用少许油爆香姜蒜片;

  待闻到香味的时候加入生抽、老抽各3汤匙,然后加入清水半杯,片糖半片,待烧开后摊凉备用;

  2.酱汁放到常温后,加入调酒几滴,鼓油鸡中的灵魂——鼓油,就大功告成了

  3.把姜蒜片塞到鸡肚子里,用酱汁把鸡里里外外涂抹均匀,腌渍15-20分钟;

  癫痫病反复发作该怎么治?4.腌渍鸡的同时,把电饭煲内胆涂上一层油,为防粘锅,再切没有炸过的姜片垫底,喜欢吃葱的朋友也可以把葱加入煲底;

  5.然后放入腌渍好的鸡,浇上酱汁,按煮饭至跳制,把鸡翻面继续焗15分钟

  6.如果买了比较大的鸡,焗的时间要相对延长。具体判断可以用筷子插一下鸡腿内侧,如果能顺利插入,就证明鸡熟了

  材料

  主料:牛奶,500g,原味酸奶,50g,工具:密封保鲜盒1个,小勺1把,电饭煲1个,辅料:开水,清水适量

  做法

  1. 保鲜盒+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下

  2. 电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将500g牛奶倒入保鲜盒中,坐入电饭锅的热水中,盖上锅盖,将牛奶加热至温热

  3. 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上锅盖,往牛奶中加入酸奶50g<为什么吃了抗癫痫的药还会发作/p>

  4. 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀

  5. 将保鲜盒的盖子盖好

  6. 将保鲜盒放入电饭锅中,盖上锅盖,断电,发酵12小时即可

  (这可是不加糖,没有其他添加剂的原味酸奶哦!如果你喜欢甜味,那么,加上适量的蜂蜜,拌匀,就ok了)

  材料

  大米2杯,大土豆1个,排骨汤1碗(根据煮饭的量来决定)

  做法

  1.大米淘洗干净,土豆洗净去皮切丁备用

  2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内,我家两口人,一般都是2量杯米

  3.在大米中加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足

  4.土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油,煎至表面稍硬

  5.把煎好的土豆丁放入电饭煲张家口儿童羊羔疯能治好吗

  6.盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭。时间到后,香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦
 

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