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黑胡椒鸡腿_黑胡椒鸡腿的做法家常热菜

时间:2019-05-18 来源:餐饮菜谱
 

这次的红椒炒鸡丁,不太辣,不同于辣子鸡丁这个版本。关于辣子鸡丁,某一天在新浪微博看到以下短短一段话:“长征在遵义呆了十天,《何涤宙日记》记录生活如下:1日:吃完睡觉。2日:逛街,吃辣子鸡丁。3日:分土豪的家具,烟枪。4日:欢迎朱毛,吃辣子鸡丁。5日:吃辣子鸡丁。6日,开会,吃辣子鸡丁。7日:做皮衣,吃辣子鸡丁。8日:与女学生跳舞,吃辣子鸡丁。9日:睡遵义最好洋房。10日:出发。”初初一读,感觉不同于以往官方的记事风格,很好奇,百度去看了原文,该文原来收录于《红军长征记》,此书曾经尘封了70余年,这是长征亲历者留下的关于长哈尔滨哪里能治好癫痫病征的文字记载,一部关于长征的最早、最真实、最珍贵的记录。对历史感兴趣的朋友可以百度去看一下。

黑胡椒鸡腿丁】香辣无敌的米饭杀手

食材:、现磨黑胡椒、红辣椒、洋葱、蒜瓣、生姜;

黑胡椒鸡腿丁的做法

1、小鸡腿解冻,略浸泡,滤去血水,洗净,剁成小块;用生抽、盐、老抽、现磨黑胡椒腌制入味;

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2、红辣椒去蒂洗净,切小块;洋葱洗净,切小块;蒜瓣、生姜分别切碎末;

3、坐锅热油,爆香蒜末、姜末,入红辣椒,略翻炒,途中加适量盐提前入味,炒至五六成熟;下腌制入味的鸡腿丁,快速翻炒;下入洋葱,再放少量盐、生抽、现磨黑胡椒,炒至所有食材断生,即可起锅装盘。

美食小提示

1、红辣长春市治癫痫去哪家医院好椒先炒,炒出辣味;洋葱后放,因为洋葱易熟;

2、小鸡腿肉很嫩,可以不要放生粉腌制;小鸡腿肉腌制后,也可以先炸或煎一下;

3、放现磨黑胡椒粉是点睛之笔,也可以改成孜然粉。

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鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振

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关键词:

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克,脂肪3 3克,总糖58 0g,纤维73克,灰分12 0g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、......

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