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白菜肉饺的做法_水饺_

时间:2019-05-18 来源:餐饮菜谱
 

原料:面粉和白菜各500克,猪五花肉250克,香油和白糖各25克,味精5克,料酒12克,葱末和姜末各少许,精盐适量。

1.将猪肉洗净后剁成肉末,放入盆内,加入葱末、姜末、精盐、白糖、料酒、味精、香油和水100克搅拌上劲;白菜择洗干净,小儿癫痫药物切碎剁成细末,挤干水分,与肉末拌匀成馅。

2.将面粉放入盆内,加清水180克拌和揉成面团,搓成长条,揪成小剂子,逐个按扁,擀成圆形皮子,中间放上馅料,用双手对捏合拢成木鱼形,下入沸水锅内煮熟即成。

特点<手术治疗癫痫病有什么好处/strong>:馅心鲜嫩,味美爽口。

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