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糖熘白果的做法_家常菜_

时间:2019-05-18 来源:餐饮菜谱
 

菜系及功效:

糖熘白果原料:发好的白果150克,湿淀粉25克,清水250克,白糖100克。

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(1)把发好的白果装入碗内,加清水,上笼蒸熟取出。

(2)锅放在火上,倒入清水,放入白果、白糖,烧开去浮沫,勾粉芡,倒入盘内即成。

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白果和白鳝不能一起吃:同食易引起中毒。

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