更多精彩
当前位置: 首页 > 黑米粥的家常做法 > >正文

茶香排骨的家常做法,豉椒蒸排骨

时间:2019-07-12 来源:餐饮菜谱
 

制作方法:将排骨切成拇指块,加入盐、料酒、鸡蛋、淀粉腌制片刻,、青红椒切块;煲汤是不是时间越久越好?错!汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏,一般鱼汤1小时左右,鸡汤、排骨汤3小时左右足矣。

材料 排骨300克,柠檬皮少许,癫痫专科哪里好姜数片,蒜头两瓣,八角少许,桂皮少许,红茶包2包
做法 1.排骨砍成约两指宽的小块,放盐,酱油,生粉,料酒,拌匀腌15分钟.
2.茶包用开水泡成一杯浓茶水备用,茶包捞起扔掉.
3.柠檬皮切成细丝备用.
4.油烧热后,把姜,蒜头爆香,然后把排骨倒进锅里,加入八角,桂皮,柠檬皮把排骨产后引发癫痫病怎么办炒至变色后,把红茶水倒进锅里,大火烧开后,转中小火继续焖20分钟左右,等汤汁变浓稠后就可以上碟.
 

材料:党参、黄耆各三钱、黄玉米两穗、小排骨二分之一斤、盐两小匙。很多人都喜欢喝美味营养的汤。但是煲汤,却是多数爱喝排骨汤的人的一件头疼事。对于山药排骨汤,他们不知道山药排治疗癫痫病的医院哪家最好骨汤的做法又或者是做出来的汤总差了那么点味道。不过受于美味的诱惑,还是来学学山药排骨汤的做法吧!

四神排骨汤a、将去瓜蒂、去瓤,切成块;洗净切小块。

做法:先将排骨放进淡盐水中浸泡小时以上,期间换次水;然后将莲藕削皮、洗净,切成大块备用;黄石癫痫医院哪里治疗比较好菱角用热水烫后去除剥净外表皮膜备用;将排骨、莲藕、菱角、红枣放入锅内,最后加水没过材料,大火煮开,转小火炖分钟,出锅前加盐即可。司厨心得:干剑花又称霸王花,可在大型的副食店干货柜台购到。价格在元左右斤。此道汤功效也是清热、润肺,十分适合夏日饮用。剑花不仅可以煲排骨,煲凤爪、乌鸡、都十分美味。

推荐阅读

热门阅读