更多精彩
当前位置: 首页 > 黑米粥的家常做法 > >正文

清暑祛湿 野苦斋煲猪肚

时间:2019-08-09 来源:餐饮菜谱
 

关键字:清暑 祛湿 diy

时下正是“长夏”时的闷热与雨水交替的时节,亦容易引起消化系统不适,野苦斋煲猪肚汤味道醇甘可口,为粤北民间消暑湿、健脾胃的常用重庆治癫痫病哪家好家庭汤饮,亦为此时肠胃不适的食疗汤水。

野苦斋在粤北是有名的常用药效野菜,有鲜用亦有干品,在清远尤为家喻户晓,称之为“苦斋婆”,常以嫩叶作汤或炒食。其叶部发达而有甘苦之味,却很清爽,其特殊的风味可明显增强食欲,用以炖猪肚既清暑祛湿癫痫症的中医治疗,又能健脾养胃。

材料:野苦斋50克(鲜品则100~150克),猪肚1个、生姜3片。

原发性癫痫病怎么治疗效果最好ong>烹制:

野苦斋洗净,稍浸泡;

猪肚冲洗净,翻转用生粉反复洗净,再冲洗干净。

一起与生姜放癫痫用中药可以治好吗进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约两个半小时,调入适量食盐便可。

此量可供3~4人用,猪肚可捞起切块,拌入酱油佐餐用。

推荐阅读

热门阅读