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葱烧土鸡块的做法

时间:2019-08-09 来源:餐饮菜谱
 

[原料/调料] 
土鸡200克、香葱30克、生姜15克。花生油25克、盐10云南癫痫哪里治的好克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、老抽王10克、清汤适量。 
[制作流程]&nbs贵阳治癫痫到哪个医院p;
1.土鸡杀洗干净,切成块,香葱切段,姜切片。
2.烧锅下油,放入姜片、葱段、土鸡、清汤,调入盐、味精、白糖上海治疗癫痫那家好、胡椒粉同烧。
3.烧至汁浓鸡熟透时,用湿生粉勾芡,淋麻油即可。

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