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回锅土豆的做法

时间:2019-08-10 来源:餐饮菜谱
 

    而回锅土豆除了有“回锅肉”的味道外,还由于菜中加入了孜然粉,便有了一点烤肉的味道,感觉又另有一番风味。.湖北癫痫早期如何治疗.....
回锅土豆
用料:
土豆350克,精盐3克,辣椒面15克,花椒面3克,孜然粉3克,味精3克,香油5克,熟芝麻10克,葱花15克,精炼油适量。婴儿癫痫病的治疗r>制作方法:
1、土豆去皮洗净,入沸水锅中煮至刚熟时捞出,切为土豆片。
2、炒锅上火,放入精炼油烧热,下入精盐、辣椒面、花椒面和孜然粉炒香出色,接着下土豆片炒四川专治癫痫医院匀,调入味精,淋入香油,起锅装盘,最后撒上葱花及熟芝麻即成。
特点:
“回锅肉”是大家都熟悉的一道川菜,而回锅土豆除了有“回锅肉”的味道外,还由于菜中加入了孜然崇左癫痫病治疗的费用粉,便有了一点烤肉的味道,感觉又另有一番风味。

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