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柠檬调味 酸辣鲜虾汤

时间:2019-08-10 来源:餐饮菜谱
 

  原料:

湖北治疗癫痫的医院哪好="verdana">  鲜虾10只,柠檬半个。

  辅料:

  辣椒油与白醋各1勺,桂皮1片,盐适量。

拉萨看癫痫病专科医院  做法:

  1、鲜虾洗净,剪去须、脚,挑去泥线后再次洗净;柠檬洗净,对半切开后从中间切2片薄片,其余部分去皮后榨成柠檬汁待用。

  2、砂锅置火上,倒入适量清水,将辣椒油、白醋、柠武汉治癫痫如何选择医院檬汁与香桂皮一起放入锅中,大火煮沸。

  3、把鲜虾放入锅中,再次煮沸后,加入柠檬片与盐调味即成。

  tips:

贵州看癫痫病的医院ana">  一招鲜:这道汤中的桂皮千万不要用香叶或大料等其他的调料代替,只有桂皮与鲜虾同煮,才能让鲜虾的味道分外鲜美。酸辣可以变成酸甜,甚至麻辣口味,只要把辣椒油与白醋相应换成冰糖与白醋,或干辣椒即可。

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