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4大桂圆养生食疗方 美味又养颜

时间:2019-08-12 来源:餐饮菜谱
 

        核心提示:现在,正好是成熟丰收的好季节。可是,你知道吗?桂圆不仅仅是好吃的,还有非常强大的食疗价值。桂圆还可以做很多种养肴哦!下面,小编就为大家介绍几个桂圆的养生食疗方,简单又方便。

  桂圆,亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血。桂圆中含有多种营养物质,可补血安神,健脑益智,补养心脾。研究还发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。适当地多吃桂圆,实在是益处多多。

 

  一.桂圆鸡汤

  主料:400克

  辅料:桂圆100克,枸杞子25克

  调料:4克

湖南比较好的癫痫病是哪家>   做法:

  1.鸡肉洗净,切块;

  2.桂圆去壳;

  3.枸杞洗净浸泡片刻;

  4.鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;

  5.将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;

  6.然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

  功效:气血双补,补虚养身。 

 

        二.桂圆大粥

  主料:大米或糯米100克

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  辅料:桂圆肉10克,大枣10克

  调料:适量白糖

  做法:

  1.将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;

  2.加适量水煮,用文火熬煮;  

  3.熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。

        功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。

        三.糖桂圆百合莲子

  主料:桂圆北京去哪能治疗癫痫疾病肉50克,百合50克,莲子50克

  调料:白糖50克

  做法:

  1.将桂圆肉、百合、莲子洗净;

  2.将以上三味放入碗中加清水,放锅内蒸;

  3.莲子熟后,加白糖50克;

  4.再蒸10分钟,即可分次食用。

  功效:补益心脾,用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。

        四、桂圆鸡翅

  主料:鸡翅一对

  辅料:菜心50克,桂圆肉20克贵州治疗癫痫医院有哪些好方法>

  调料:红酒、油、白糖、、盐、湿淀粉、、、高汤各适量

  做法:

  1.鸡翅膀洗净,用酱油、盐腌片刻;

  2.葱洗净切段,姜切片,菜心切整齐;

  3.将油倒入锅中烧热,放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出,汤汁留下待用;

  4.锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片,煸炒出香味,加高汤、红葡5.萄酒及鸡翅膀,放盐、白糖,将鸡翅膀烧至熟透,脱骨,码入盘中;

  6.将菜心、桂圆入锅烫熟,摆放在鸡翅的周围;

  7.将余下的葱用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用湿淀粉勾芡,浇在鸡翅膀上即可。

  功效:益气养血,壮筋健骨,适用于产妇气血虚弱,乏力等症。

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