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千层烙饼的做法_怎么做千层烙饼

时间:2019-10-05 来源:餐饮菜谱
 

 制作步骤:

1、面粉分成等量的两份,分别加入凉水和热水,分别揉成面团,再揉一起,揉至面团光滑,醒发30分钟。

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2、醒好的面团,分成均等的五份儿。

3、每份擀成薄的面片,表面刷熟猪油。

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4、撒适量的盐,从两边分别卷起,呈双卷,再将其抻长。

5、把长条分别从两边向中间卷起。沈阳市癫痫中西医结合医院p>

6、卷好的两个圆饼重叠,用擀面杖将其擀成饼状。

7、锅里添少量的油,待油6成热浙江癫痫医院如何治疗女性患者后,放入饼,烙至两面金黄即可。

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