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【土豆培根汤做法】培根汤怎么做家常做法做法大全

时间:2019-11-13 来源:餐饮菜谱
 

土豆培根汤是西餐里重要的汤菜,当然也有很多小孩喜欢吃土豆培根汤,所以也会选择家庭做法,土豆培根汤做法是简单的,主要的材料就是土豆和培根,感觉食物单调时可添加胡萝卜、洋葱等,汤的味道则会更鲜美可口些,同时要选择瘦一些的培根,避免肉肥后很油腻,那么土豆培根汤做法有哪些呢?

做法一

主料:土豆2个、培根2片

调料:洋葱2片、食盐、黑胡椒、淡奶油、香草、水

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烹制方法:

1、原料备齐。

2、土豆去皮切丁,洋葱切丁。

3、培根切碎。

4、干锅直接放入培根碎小火煸炒。

5、一直煸炒到培根出油变得有些焦,颜色深红体积变小即可出锅。

6、接着就用培根油煸炒洋葱,洋葱炒出香味变软即可。

7、洋葱炒出香味后再放入土豆丁继续煸炒片刻癫痫病不吃猪肉吗

8、倒入清水刚好没过土豆就可以。

9、将土豆煮熟带一些汤汁都没关系。

10、煮熟的土豆稍微放温热然后放入搅拌机加适量清水打成土豆糊。(加水的程度使得搅拌机顺畅转动就可以)

11、将土豆糊再倒回锅中,加适量淡奶油继续熬煮,这个时候可以调节汤的浓稠度了,觉得太厚就加一些清水直到土豆糊变得顺滑成浓汤,要不停的搅动浓汤以免糊锅。

12、最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火,盛入碗小儿癜痫是什么引起的中加入煎过的培根碎和综合香草即可食用。

做法二

材料:

番茄,土豆,培根,香葱,糖

做法:

1.培根切小丁、香葱切葱花。

2.土豆去皮切片,用模具印成心形,余下的边边角角切成小丁。

3.番茄泡在热水里去皮后,切小块。

4.热油,北京癫痫怎么治先炒香培根。

5.加入番茄炒出汁。

6.加清水,倒入土豆丁、心形土豆片煮开,煮透,调味(记得加糖,不然会偏酸),撒葱花即可。

土豆培根汤有简单的做法,也有复杂的做法,学习时必须按照步骤先操作,熟悉后再按照饮食的搭配分配食物,就可以做出美味的土豆培根汤,做此汤能添加很多蔬菜,常用的食物有番茄、胡萝卜等,做成泥状效果会好些,大家掌握了本文介绍的土豆培根汤时,可根据自己的习惯学习简单或是复杂的。

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