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干锅菜花如何做-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:餐饮菜谱
 

  原料:菜花半个、红辣椒5、6根、郫县豆瓣酱一勺、永川豆豉一勺、生抽5ml、蒜7、8瓣、青蒜半根

癫痫病发作会造成生命危险吗  做法:

  1、菜花洗净用小苏打泡一下去除农药,掰小块

  2、烧一锅热水,放几滴成都癫痫治疗效果好的医院油和一勺盐,水开后倒入菜花,2分钟后捞出,立即放入冰水里,换水两次,直到浸泡菜花的水是凉的才行,然后捞出沥干水分;

  3、辣椒洗净切椒圈待宿州癫痫哪里治,还是这里靠谱用、蒜切片,小的蒜瓣不用切待用,青蒜洗净后,切碎

  4、热锅里放少许油,放入一勺郫县豆瓣,小火慢慢煸出红油后,放入一勺永川豆豉,慢慢煸出香患有癫痫病平时要注意什么味后,倒入蒜片,出香味后,放入辣椒圈翻炒一下,倒入菜花,开大火,倒入少许生抽,快速翻炒,使汤汁收到很少后,加少许盐,撒上青蒜碎出锅即可。

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