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泡虾简介-美厨邦

时间:2019-12-03 来源:餐饮菜谱
 

 

  泡虾是浙江台州的汉族特色小吃,粉浆包裹,里面加碎肉、鸡蛋、虾仁等,油炸而成。“泡虾”是台州人的方言称呼,至于乐山治疗癫痫病应该去哪家医院书面语么,就叫油鼓。正如稻草人不是“人”,泡虾也不是“虾”,它的原料是小麦粉。小麦粉和水搅拌成稠糊状,用特有的器具取上适当的量,往里加上调味好的肉碎作馅,可以再加几颗鲜虾仁,味道会更鲜美,仍用器具包好,往沸油里衡阳癫痫医院,癫痫病是怎样产生的一扔,面皮炸至金黄色,用漏勺捞起。

  “泡虾”是台州人的方言称呼,至于书面语么,就叫油鼓。正如稻草人不是“人”,泡虾也不是“虾”,它的原料是小麦粉。小麦粉和水搅拌成稠糊状,用特有的器具取上癫痫病的诊断方法有哪些适当的量,往里加上调味好的肉碎作馅,可以再加几颗鲜虾仁,味道会更鲜美,仍用器具包好,往沸油里一扔,面皮炸至金黄色,用漏勺捞起,再用纸包好递给等在一边的买客,那买客再往嘴里面一咬,顿时,那浓郁芬芳而又滋润异常的香能治好癫痫的药物都有哪些味,可就热腾腾直通车般飘入你的腑内,那个味儿呀,爽!泡虾炸好后要趁热吃,特别松脆。

  菜场口,戏场内,凡逢着集市节日或有社戏的节日里,你就能找着这金灿灿香喷喷的泡虾。

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