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沙茶酱双色花菜的做法-

时间:2019-12-03 来源:餐饮菜谱
 

  材料

  花生油2汤匙,小虾仁15克,蒜2瓣,切片,西兰花250克,白花菜(椰菜)250克,沙茶酱1汤匙,白糖1北京癫痫医院排名/2茶匙,生抽(淡色酱油)2茶匙,盐1/4茶匙

  做法癫痫病可不可以吃虾子rong>

  1.将虾米用温水泡20分钟,去泥肠,洗净,沥干水,剁碎。

  2.把沙茶酱,白糖,生抽,盐放入小碗里搅至白糖溶化,制成调瘨痫病是遗传的吗味汁备用。

  3.花菜及西兰花去茎,切成小花朵,洗净,沥出。蒸锅内加足量水放大火上,水开后放入花菜及西兰花在蒸格上,隔水蒸3分钟后移入盘里备用。

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  4.炒锅置中偏大火上预热,倒入花生油,加热至七成,放碎虾米,大蒜炒30秒,下花菜及西兰花,炒1分钟。倒入调味汁,翻炒2分钟,铲出装盘。