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【银鳕鱼的家常做法】2招教你轻松解冻银鳕鱼

时间:2019-12-31 来源:餐饮菜谱
 


银鳕鱼的家常做法 鳕鱼怎样做好吃 鳕鱼的营养价值

鳕鱼的营养特别丰富,含有很多常见食物中都缺少的DHA,常吃可以益智补脑,不分男女老少都可以吃,骨刺少,肉质也鲜嫩美味,还特别适宜婴幼儿吃,不过很多人不知道冰鲜的鳕北京癫痫正规医院鱼不知道如何解冻,有些人可能会直接放入水中浸泡,但是这样会导致鳕鱼的营养流失,那究竟该如何搞定这个问题呢?

主妇网小编就告诉大家,解冻鳕鱼不要放入水中浸泡,可以放入水里冲洗一会后放入盘中解冻,然后等水掩盖之后就放入少许盐在水里,融化后将可以轻松将冰取出,这样就不用担心营养会流失了。

还可以直接放入常温下让鳕鱼肉慢慢的解冻,但这样可能会需要更久的时间,大家其实可北京癫痫医院那家好以切成块状,这样就可以缩短解冻时间。了解了鳕鱼如何解冻之后,我们再看一下银鳕鱼的家常做法,鳕鱼怎样做好吃。

银鳕鱼的家常做法 鳕鱼怎样做好吃:

1.先准备好银鳕鱼 鸡蛋 盐 味精 胡椒粉 料酒 生抽 生粉 油

2.然后解冻鳕鱼后冲洗之后晒干,或者直接将水分吸郑州治癫痫那个医院比较好

3.然后放入盐和味精,倒入料酒,再撒些胡椒粉搅拌均匀后腌制一刻钟

4.再将蛋黄均匀的涂抹在银鳕鱼中,然后包裹淀粉,再将锅烧热

5.倒入油,烧热后放入银鳕鱼中火煎炸至2面金黄色

6.大火煎一下,这样可以将油逼出,煎好后取怎样才能治好儿童癫痫病出,再放入砧板中

7.切成块状就可以盛出。

银鳕鱼的家常做法贴心提示:

1.放入调味料之后腌制这样会更入味。

2.而且大家要用整块的银鳕鱼煎,这样才会特别的完整和均匀。

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