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型男厨房的川式烧鲶鱼(组图)

时间:2019-12-31 来源:餐饮菜谱
 


型男厨房的川式烧鲶鱼

鲶鱼含有成年人癫痫病怎么治疗丰富的蛋白质等营养元素,具有滋阴养血、补气开胃等作用,很适合老人和儿童常食。徐睿是无辣不欢的四川人,他说鲶鱼刺少肉厚,肉质鲜美细嫩,适合清蒸、炖煮或红烧拉萨哪里治癫痫最好,今天他便用大葱、姜蒜、豆瓣酱和香醋来红烧鲶鱼,使其酸辣开胃,又好下饭!

烹制材料(三人份)

材料:鲶鱼(1块,杭州癫痫病去哪家医院450克)、大葱(1根)、红尖椒(3只)、姜(3片)、葱(2根)、蒜(3瓣)、清鸡汤(1杯)

调料:油(4汤匙)、郫县豆瓣酱(1汤匙南宁什么医院医癫痫病)、海天金标生抽(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、辣椒油(3汤匙)、镇江香醋(2汤匙)、生粉水(1/3杯)

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