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蛤蜊怎么洗 蛤蜊肉怎么洗最干净

时间:2019-12-31 来源:餐饮菜谱
 


蛤蜊怎么洗

武汉治癫痫病的专科医院le="text-align:left;">蛤蜊的肉质非常鲜嫩美味,并且富含丰富的营养,不过一定要清洗干净,现在就告诉大家一个简单的方法,保证让你将蛤蜊清洗的非常干净,首先将新鲜的蛤蜊放入水里清洗干净,再放入四分之一的盐,建议用海盐,盐融化后倒入蛤蜊,注意水癫痫病如何去治疗好要淹没蛤蜊哦。

然后再滴几滴油,搅拌一下,2个小时之后就会将泥沙吐的干干净净,然后就可以开始制作啦。虽然说蛤蜊浸泡的时间越久越干净,但是如果超过24小时,可是会让蛤蜊瘦身的哦。

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如果不是下线的蛤蜊,而是蛤蜊肉那怎么清洗呢?直接放入沸水中焯熟,然后再用手不停的揉搓,最后再冲洗一下。也可以直接将蛤蜊肉放入水里,然后放入适量盐,搅拌后冲洗干净就可以了。

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