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什么菜不能放味精

时间:2019-12-31 来源:餐饮菜谱
 

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味精是家家户户必备的作料,不过如果用法不正确,反而会影响口感,而且还会不利于健康。郑州可以看癫痫病的医院有哪些p>

什么菜不能放味精?

1.放了很多醋的菜。以免味精不会溶解,影响口感,比如糖醋排骨、酸辣土豆丝等等。

2.治疗癫痫病什么方法效果好凉菜和甜鲜菜。味精再温度低的菜中是不会提鲜的,而且在有甜的菜中,它会让菜出现一种特殊的异味,比如香芋丸子、玉米汤。

3.饺子包子馅等。因为做成大同治癫痫病选哪家医院馅,然后经过高温后,味精不仅没有鲜味,而且会产生有毒的成分。

4.肉类、鸡蛋、海鲜等味道鲜美的食物。以免导致产生有毒成分。

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