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彩椒杏鲍菇炒鸡丁 肉质细嫩滋味鲜美

时间:2019-12-31 来源:餐饮菜谱
 

彩椒杏鲍菇炒鸡丁的做法

1.材料:鸡腿,彩椒,杏鲍菇

2.鸡腿去骨,去皮后用姜片,蒜,料酒,生抽,患上癫痫病以后,是不是大脑会受到很严重的伤害呢?老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜腌制1小时左右

3.彩椒和杏鲍菇切成大小均匀的片

4.杏鲍菇入开水锅焯一下,再用冷水冲洗沥干备用(凡是菇类都焯过水再烧煮,口感会更好)

中国十佳癫痫病医院e="text-align:left">5.腌好的鸡腿用厨房纸吸干多余的水份(水份一定要吸干,这样入锅煎的时候,就不会油花四溅了。且煎好的鸡腿会带有烧烤味)

6.平底锅入油烧热转中小火,入鸡腿煎至一面定型再翻面

内蒙古癫痫病如何才能治疗-align:left">7.鸡腿煎至两面定型,且表面有微焦的感觉即可出锅

8.鸡腿切成小块

9.另起油锅,入彩椒翻炒片刻

如何正确治疗小儿癫痫t">10.再入杏鲍菇翻炒片刻后,加盐和糖调味

11.最后倒入鸡腿肉翻炒均匀即可(煎过的鸡腿特别嫩,而且有好闻的烧烤味。也可换成鸡脯做,但口感不如鸡腿鲜嫩)

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