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高压锅懒人版【红烧猪蹄】

时间:2019-12-31 来源:餐饮菜谱
 

懒人版红烧猪蹄的做法

准备:4个猪蹄。每个猪蹄是一分为四,是超市帮我剁的。

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葱3段、姜2片、桂皮辣椒各一个、大料2个,香叶、丁香、花椒、小茴香少许

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把洗好的猪蹄和香料全部放入高压锅内,再放1小勺老抽、一小勺生抽、一勺尖白糖、两小勺盐、一大勺料酒,最后放入水,正好没过所有的原料即可癫痫医院哪家比较好。高压锅40分钟。(因为压力锅品牌、容量不一样,肉的多少与质地不一样,所以没有方法完全统一时间。我这次做是选择了40分钟。)

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香喷喷一大锅……这样还没完事,要浸泡一宿,进进味儿。

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