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葱香苦瓜炒牛肉 滑嫩很有味儿

时间:2020-05-21 来源:餐饮菜谱
 

2012-09-27 09:07:01 来源 : 赛菲 编辑 :

宁波治疗癫痫病的医院_l"> 1.将生姜拍破用少许开水姜汁(也可以直接切片)2.牛肉逆着纹理切成片3.在牛肉里放蠔油、蒸鱼豉油、适量盐、姜汁、黄酒4.顺着一个方向抓3分钟   5.加入生粉、鸡蛋清、1汤匙花生油,继续朝着一个方向抓2分钟   6.把苦瓜洗净后剖开,

老人癫痫病哪家医院好>1.将生姜拍破用少许开水姜汁(也可以直接切片)

2.牛肉逆着纹理切成片

3.在牛肉里放蠔油、蒸鱼豉油、适量盐、姜汁、黄酒

4.顺着一个方向抓3分钟

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5.加入生粉、鸡蛋清、1汤匙花生油,继续朝着一个方向抓2分钟

6.把苦瓜洗净后剖开,用小勺子挖去白瓤

7.苦瓜切成片,并用适量盐拌匀,香葱冼净成长段

8.锅内倒足油,油热后将牛肉入锅滑散断生南京最好癫痫医院后捞出

9.锅里留底油或者重新倒油,将香葱煎黄出香味后捞出

10.放入苦瓜,翻炒至断生

11.投入牛肉,短炒至与苦瓜味相融,即成。

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