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深夜食堂之姜末蛋炒饭

时间:2020-05-25 来源:餐饮菜谱
 

看到深夜食堂的姜末蛋炒饭,我当时立刻想到的不是蛋炒饭,而是我小时候老爸做的姜末煎蛋。我们小的时候记得很少吃药,有时感冒咳嗽,老爸就会做了姜末炒蛋给我吃。小时候不爱吃姜,菜里面有姜都会挑出来,但老怎么治疗癫痫病更好爸做的姜末炒蛋是把姜切细末,炒香后再放一个蛋,用蛋液把姜末裹住,这样吃起来姜的辣味没有了,而且很香,不爱吃姜的我也爱吃这个姜末煎蛋,有时稍微有一点咳嗽,就会要求做这个。老爸还要搭配一碗白萝卜茶,就是白北京治疗癫痫那家好萝卜煮的水,说是这样搭配效果更好。记得我是不爱喝那个萝卜茶的,总是吃完了煎蛋,抿两口应付,老爸会盯着让我起码喝半碗才算了。虽然时隔多年,老爸也已仙去。但想起来似乎就是昨天的事情,而且老爸做的煎蛋的香味小儿癫痫病每天发作几次依稀存留。所以看到电视里面的故事,想到老爸,泪水满面。现在女儿也能做姜末煎蛋了,但想做给您吃已是不能了。不能再码字了,又忍不住眼泪了。上饭:姜末蛋炒饭。和电视里做法稍有不同,我是按老爸的姜末煎蛋的做法羊角风会传染给别人吗做的,然后配了米饭炒成。相信我这个饭,即使你不爱吃姜,也能吃上一碗的。

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