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日式戚风的家常做法[多图]

时间:2020-07-14 来源:餐饮菜谱
 

   1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开;

   2.蛋白打成泡泡,加入几滴白醋,淀粉,分次加入糖打发;

   3.蛋黄里加入油,牛奶贵阳那家癫痫医院好,用打蛋器打至浓稠;

   4.低粉过筛,筛入蛋黄液中,搅拌均匀;

   5.将1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀从底部捞起,拌儿童癫痫病是遗传吗匀,然后将全部倒入蛋白的盆中,搅拌均匀;

   6.倒入模具中(我的新模子啊,真靓),在桌面上震几下,震去大个的汽泡;

   7.癫痫能治好吗烤箱预热135度,全程70分钟。(我前55分钟盖上锡纸帽子了,后来上色不好就把帽子摘了,实践证明这是错的,大家不要学我,呵呵)。

   8.出炉后摔一北京癫痫病医院,选择医院要慎重下,倒扣!

   做这款菜我用高压锅先将排骨快速煮熟,然后再将其他食材一起烧,这样比较快捷。而且烧出来的各个食材口感都比较统一。

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