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芦笋怎么做好吃蔬菜知识

时间:2020-07-25 来源:餐饮菜谱
 

 也叫露笋,是一种天门科的植物,人们平时食用的主要是它的嫩径。是种营养丰富的绿色菜品,这种菜不但可以帮助消化,还能起到预防三高和癌症的作用,芦笋这种菜的食用方法有很多,小编就为大家介绍几种最常见,最好吃的做法,让大家也看看芦笋怎么做好吃。羊癫疯

凉拌芦笋好吃

1、凉拌芦笋的用料:新鲜芦笋四百克,盐、、香油和味精适量。

2、把购买的新鲜芦笋去掉根部外皮。然后锅中放水,烧开后把处理好福建癫痫病正规医院的芦笋放在沸水中焯熟,捞出过一下凉水,然后整齐的码放在盘子中。

3、把生姜切成姜末,放在碗中。加入盐、香油等调味料,调成料汁,把调好后的料汁直接浇在盘子中的芦笋上面就可以了。

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1、芦笋汤用料:芦笋两百克,海米三十克,五十克,盐、高汤、味精、粉以及香油都适量。

2、把新鲜的芦笋去掉外皮,然后切成均匀的段状备且,另外把海米放在清水中进行泡发。把蘑菇洗净后也切成片状备用。

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3、把高汤放在锅中加热烧开,然后依次加入自己喜欢的调料进行调味,调好后把处理好的芦笋、海米以及蘑菇全部加入进去。

4、用中小火烧开,再转为小火,炖制十分钟左右,既可关火出锅,这道芦笋汤的味道很鲜,特别高。