更多精彩
当前位置: 首页 > 蒜蓉辣椒酱的做法 > >正文

香芋烧丝瓜的做法

时间:2020-07-30 来源:餐饮菜谱
 

  主料:芋头300克,丝瓜250克

  辅料:柿子椒50克

  调料:盐5克,味精3克,姜5克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,武汉癫痫病专科重点医院色拉油50克

  制作方法:

  1。将槟榔芋去皮洗净,切成1。5厘米长、0。4厘米厚的菱形块;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克备用。南昌看癫痫病的专科

  2。丝瓜去皮,切与槟榔芋头一致大小的块;红椒洗净,去蒂去籽切成1。5厘米长的菱形片;姜切小片。

  3。锅置旺火上,放入色拉油,武汉癫痫病专科医院,治疗经验分享烧至五成热,先将槟榔芋块炸至金黄色,捞出沥干油,再放入丝瓜过油,捞出沥干油。

  4。锅内留底油,下姜片煸香,再放入丝瓜、槟榔芋、味精,加清汤30毫升稍焖,鄂尔多斯癫痫病小发作治疗放精盐、红椒片,勾芡,淋香油盛入盘中即成。

  功效:芋头含有丰富的蛋白质,有清洁牙齿龋齿,保护牙齿的作用。

推荐阅读

热门阅读