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四神汤的做法

时间:2020-07-30 来源:餐饮菜谱
 

  材料:薏仁15克,莲子15克,芡实10克,茯苓10克,淮山药15克,排骨一斤

  制作方法:

  1)将以上所有食材洗净,把莲子心去掉

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  2)排骨放入开水中焯一下

  3)将所有食材放入加水的锅中,大火煮开后转小火再煲汤两个小时即可

  小提示:

  1唐山癫痫专科医院哪家好)汤煲好后,可以根据自己的口味适当调入盐

  2)如果能买到猪小肠,也可以用小肠来代替排骨

  3)如果用猪小肠,在清洗时一定要用面粉反复挫洗,因为猪小肠腥西安有治疗癫痫的医院吗?味很重,如果不洗干净,做出的四神汤就会因为它的异味毁于一旦,啤酒也是清洗猪小肠的好材料,大家可以试一下

  4)在煲汤的时候,大家也可以往里面加入用冬瓜子加水打成的糊,这样熬出来武汉治癫痫病比较有效医院的汤,汤底比较浓稠,是乳白色的

  5)也可以根据个人的身体状况放入适量的米酒

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