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红萝卜食物百科

时间:2020-09-16 来源:餐饮菜谱
 

  什么是红萝卜,红萝卜的营养价值,红萝卜的

  红萝卜,又名:莱菔、罗服。用量:每餐约100克

  红萝卜详细介绍

  萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。

  它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味哈尔滨治疗癫痫病的专科医院排行道鲜美;还可腌制、酱菜。

  萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。

  红萝卜的食疗功效

  红萝卜味辛、甘,性凉。入肺、胃经。

  可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒;

  主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、。

  红萝卜营养价值

  萝吉林治疗癫痫病医院哪家比较好卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

  萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

  萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

  常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,、动脉硬化、胆石症等。

  红萝卜食用人群

  一般人群均可食用。

  1. 适湖北看癫痫的好医院合减肥人士、早期患者、、、高血压患者多食;

  2. 但是萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食;胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、、子宫脱垂等患者忌食萝卜。

  与红萝卜相克的食物

  服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

  萝卜忌与橘子、柿子同食。

  萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食贵阳治疗癫痫病比较好医院在哪

  红萝卜的加工方式

  1. 萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

  2. 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

  3. 若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收,生食,炒食,做药膳,煮食均可,也可煎汤、捣汁饮,或外敷患处。

(责任编辑:阿财)

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