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哈密瓜的营养价值水果

时间:2020-09-16 来源:餐饮菜谱
 

  哈密瓜原料介绍

  Hami cantaloupe哈密瓜属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带之外,大部分地区都产哈密瓜,最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分小孩为什么会得癫痫。冬瓜耐贮存,新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天,味道仍然新鲜。

  哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富,药用价值高。

  哈密瓜营养分析

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  1.哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为的食疗之品;

  2.哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。

  哈密瓜适用人群

  一般人群均可食用

  患有病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及、病后的人不宜多食;人慎食。

中医能治疗儿童癫痫吗rong>  哈密瓜食疗作用

  哈密瓜味甘、性寒;

  具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的;

  适宜于肾病、、痰喘、贫血和患者,有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。

  哈密瓜其他相关

  公元1228年成书之《长春真人西游记》第一次提到在新疆有哈密武汉看癫痫去哪个医院瓜,称赞“甘瓜如枕许,其香味盖中国未有也”。

  17世纪开始,哈密瓜列为新疆贡品。清《回疆嗽》:“自康熙,哈益投诚,此瓜始人贡,谓之哈密瓜”

  新疆栽培哈密瓜已有四千多年历史,是世界甜瓜种质资源基地之一。今哈密瓜已引种国内许多地方,并引种到日本等国。

(责任编辑:小白)

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