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怎样煮出更好吃的米饭烹饪技巧

时间:2020-09-17 来源:餐饮菜谱
 

吃不了的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。

  加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存北京去哪治疗癫痫病好放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。

  加点儿油:放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合广州去哪治疗癫痫病好不喜欢吃锅巴的人。

  加点儿盐:此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时放入少量食太原癫痫病哪个医院好盐水,就能去除米饭异味。

  加点儿茶:用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、助消化的好处。做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了,不过记得用羊角风治疗需要注意什么绿茶,而且茶叶不要太多了,否则茶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。

(责任编辑:99健康网)

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