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蒜茸炒丝瓜的家常做法

时间:2020-10-14 来源:餐饮菜谱
 

怎么做蒜茸炒丝瓜好吃?为您提供蒜茸炒丝瓜的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蒜茸炒丝瓜。

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

丝瓜3条蒜半颗 盐1/2茶匙 玉米油15大匙 鸡精1/2茶匙

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1.原料图。

2.丝瓜削皮,不需要削得很干净,带点皮吃起来才更爽脆。

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3.把丝瓜对半切开,再斜刀切块。

4.蒜去皮剁末。

5.热油锅,把蒜末爆香。癫疯病能治吗

6.放入丝瓜炒匀。

7.撒少许水炒至丝瓜软身。

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8.放盐和鸡精调味即可。

1.炒丝瓜不宜过早放盐,否则丝瓜容易变黑。

2.丝瓜如炒得过熟,容易出水,口感也不脆。

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