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腐竹的做法大全

时间:2020-11-07 来源:餐饮菜谱
 

  腐竹是经常出现在人们的餐桌上的食物,那么腐竹的做法有哪些?怎么做腐竹才好吃呢?下面是小编为大家整理的2种腐竹的做法,仅供大家参考参考。

 北京哪些治癫痫病医院 主料:腐竹50克

  辅料:尖椒半个

  调料:食盐适量、醋适量、蒜2瓣、干辣椒1个、香油适量、蒸鱼豉油适量脑癫痫症状?、白醋适量、植物油适量

  做法:

  1、把腐竹放入清水中浸泡30分钟左右,至腐竹泡软;

  2、锅内烧水,水开后下入泡好的腐竹烫至30秒关汉中治疗癫痫哪个医院比较好火;

  3、捞出腐竹放入凉水中;

  4、把腐竹挤干水分,斜刀切成段;

  5、蒜拍扁切细,干辣椒切小段,尖椒去籽切丝;

  &nbs武汉中际癫痫病医院p;   6、炒锅放油,加入干辣椒段爆香;

  7、加入腐竹和尖椒后马上关火。翻拌均匀;

  8、加入蒜末、盐、蒸鱼豉油、白醋、香油用手抓匀即可装盘。

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