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巧克力形状饼干的做法 |

时间:2020-11-07 来源:餐饮菜谱
 

我一直想找到一种的配方,制作简单,不用,也能拥有香酥的口感,同时还能保持可爱的外形,不会在烘烤的过程中膨胀太多。通过多次的尝试,终于摸索出来这个配方。在这里特别感谢家人的大力支持,在我探索的路上,不管试验品是硬的还是软陕西癫痫医院怎么样的、是脆的还是酥的、外形漂亮还是丑陋的,都统统照收,消灭干净!

主料

形状饼干的做法步骤

1癫痫病是怎么回事啊.黄油和细砂糖一起隔水加热至融化,混合均匀。用筷子就行,不用打发。

2.分次加入打散的鸡蛋并搅拌,每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。

3.可可粉,加入黄油糊,搅拌均匀。儿童癫痫病初期的特征>

4.低筋面粉和小苏打混合后,筛入黄油糊,搅拌均匀。

5.揉成团,用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片。

6.用模具切出形状,用水果刀帮忙小心地提起饼干,放入烤盘。

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7.上下火170度预热5分钟,烤盘放入中层,烤12分钟左右,至饼干香味飘出,按上去还有一点软即可。冷却后会变硬。

8.炉内冷却,密封保存。

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