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香橙磅蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07 来源:餐饮菜谱
 

所谓磅(Pound cake),起源于英国。是指,此种蛋糕的主材料(、、、蛋)分别为一磅的分量所做成的蛋糕。由于有着惊人的油量和糖量,所以吃起来口感香甜馥郁。但过后的热量,也是着实吓人的。
我喜欢甜点,但却不是太嗜甜。所以,出自我癫痫病的比较好药手的甜点,虽是依据别人的方子,但结果通常是被该的面目全非。这香橙磅蛋糕也是经过删改,其实已非真正意义上的磅蛋糕,减了糖和油,加了橙汁与橙皮。入得我口,恰恰觉得味道刚好。

主料

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辅料

香橙磅蛋糕的做法步骤

1.黄油室温软化,加白砂糖打至发白,呈羽毛状。

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2.鸡蛋提前打匀,一点点加入黄油里打匀。

3.加橙汁打匀。

4.筛入面粉,拌匀。

5.加癫痫发作可以治好吗入糖渍橙皮拌匀。

6.倒入烤碗。预热160度,中层,上下火,40分钟左右。
(烤至15分钟,表面结皮时,拿出,用小刀划个十字花,继续烤熟即可。)

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